2013. december 29., vasárnap

Meggyes narancslé

  • 2 rész narancs
  • 1 rész meggy
  • 2 rész víz

Tegyük bele a turmixba és hrrrruss!!! :-) Egészség!

Diós banánkrém

  • 2 szeletelt banán
  • 20 szem beáztatott dió

Először a banánszeleteket tegyük az aprítóba, majd szórjuk rá a diót. Biztos, ami biztos, alacsony fokozaton vagy pulzálva kezdjük keverni, majd minél apróbb, krémesebb a massza, kapcsoljunk magasabb fokozatba, míg a kívánt állagot el nem érjük (a motort azért ne égessük le :-)).

Fogyaszthatjuk magában vagy keverhetünk hozzá gyümölcsöket és készíthetünk belőle fagylaltot, de süteményt is készíthetünk belőle.

Jó étvágyat hozzá!

2013. december 28., szombat

Variációk spagettire: Kápia paprikás spagetti

  • 2 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 felkockázott paradicsom
  • 1/2 felkockázott kápia paprika
  • 2-3 beáztatott, szárított paradicsom (+a víz, amiben ázott vagy 1-2 ek olívaolaj)
  • 10-15 szem olajbogyó
  • himalájai kristálysó, fokhagymás bors, szárított zöldségkeverék
  • bazsalikom, borsikafű

Tisztíts meg és reszelj le két sárgarépát és egy fehérrépát hosszú csíkokra. Ez lesz tészta.

A többi zöldséget tedd bele egy aprítóba, majd fél-egy percig keverd őket. Ha elkészültél és elég apró lett, keverd össze a szárított paradicsomról leázott lével vagy 1-2 evőkanál olívaolajjal és a fűszerekkel, majd a lereszelt répával.

Jó étvágyat hozzá!

Napraforgómagos zöldségleves

  • 1 felkockázott paradicsom
  • 1/2 felkockázott kápia paprika
  • 1 felkockázott tölteni való paprika
  • 1 felkockázott uborka
  • só, fokhagymás bors
  • napraforgómag

Tegyünk zöldségeket egy turmixkehelybe, ízlés szerint fűszerezzük, majd öntsük fel 2-3 dl vízzel, és hrrrruss! Tálaláskor szórjuk meg napraforgómaggal!

Jó étvágyat hozzá!

Avokádókrémes spagetti

  • 1-2 lereszelt sárgarépa
  • 1 felkockázott paradicsom
  • 1/2 felkockázott kápia paprika
  • 1 érett, felkockázott avokádó
  • 1 fejkockázott vöröshagyma
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1-2 ek citromlé
  • himalájai kristálysó
  • szárított fűszerkeverék
  • fokhagymás bors

Tisztíts meg és reszelj le egy-két sárgarépát hosszú csíkokra. Ez lesz tészta.

Az aprítóba tedd bele a paradicsomot, kápia paprikát, hagymát, fokhagymát, majd keverd össze. Ha elég apró és krémes, akkor add hozzá az avokádót is. Ha elkészült a krém, ízesítsd citromlével, ízlés szerint sóval, szárított fűszerkeverékkel és fokhagymás borssal, majd a lereszelt sárgarépával.

Jó étvágyat hozzá!

Diós-almás-sárgarépás turmix

  • 3 felkockázott alma
  • 1 felkockázott sárgarépa
  • 10-15 szem beáztatott dió
  • 1-2 dl víz

Tegyük bele a turmixba és hrrrruss!!! :-) Egészség!

2013. december 26., csütörtök

Fokhagymakrémes spagetti

  • 1-2 lereszelt sárgarépa
  • 2-3 marék beáztatott napraforgómag
  • 1-2 ek citromlé
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • himalájai kristálysó
  • fokhagymás bors

Tisztíts meg és reszelj le egy-két sárgarépát hosszú csíkokra. Ez lesz tészta.

A napraforgómagot tedd be egy aprítóba és öntsd fel egy kis vízzel. Ha nem elég apró és krémes, akkor öntsd fel még egy kis vízzel. Ha elkészült, keverd össze a fokhagymával, citromlével, sóval és fokhagymás borssal, majd a lereszelt sárgarépával.

Jó étvágyat hozzá!