2013. december 28., szombat

Avokádókrémes spagetti

  • 1-2 lereszelt sárgarépa
  • 1 felkockázott paradicsom
  • 1/2 felkockázott kápia paprika
  • 1 érett, felkockázott avokádó
  • 1 fejkockázott vöröshagyma
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1-2 ek citromlé
  • himalájai kristálysó
  • szárított fűszerkeverék
  • fokhagymás bors

Tisztíts meg és reszelj le egy-két sárgarépát hosszú csíkokra. Ez lesz tészta.

Az aprítóba tedd bele a paradicsomot, kápia paprikát, hagymát, fokhagymát, majd keverd össze. Ha elég apró és krémes, akkor add hozzá az avokádót is. Ha elkészült a krém, ízesítsd citromlével, ízlés szerint sóval, szárított fűszerkeverékkel és fokhagymás borssal, majd a lereszelt sárgarépával.

Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése