Kollath reggeli

• 1dl víz
• 3-4 ek búza- vagy rozspehely
• 1-1 tk szezám- és lenmag
• 1-2 ek mazsola, vörös áfonya, meggy, cseresznye vagy másfajta apróra vágott aszalt gyümölcs (sárgabarack, szilva, füge, körte, datolya)
• friss, szezonális gyümölcs (alma, barack, cseresznye, szilva, körte, málna, eper, stb.)
• 2 ek mák
• 1 kk méz
• 1 ek dió, mogyoró, mandula, kesudió, földimogyoró, tökmag vagy napraforgómag
• 1-2 ek citromlé

Még este 1 dl vízben (nem tejben!) 30-40 grammnyi (3-4 evőkanál) búza- vagy rozspelyhet, valamint szezám- és lenmagpelyhet áztass be. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatottanyagban. Ennek tulajdonítható a Kollath-reggeli tápértéke. Szintén még este áztass be kevés vízbe kb. 15 gramm (kb. 1-2 evőkanál) aszalt gyümölcsöt.

Reggel a kettőt egy edénybe öntsd össze és apríts vagy reszelj bele 1 almát (kb. 100 g) vagy más gyümölcsöt vidék és évszak szerint. Adj hozzá két evőkanál mákot, egy kiskanál mézet, 1 evőkanál apróra vágott diót vagy más olajos magvat, ezenkívül 1-2 kanál citromlevet. Kész is a tápláló reggeli!


Mit jelent a Kollath-reggeli és mire jó?
Tudósok megállapították, hogy nincs egészségesebb a nyers ételeknél. A földön élő 700 000 élőlényfaj közül az ember az egyetlen, aki főtt ételt fogyaszt. De valójában nekünk is kizárólag nyers ételeket szabadna fogyasztanunk? Kollath Werner német orvos és táplálkozástudós kifejlesztette azt a módszert, amivel a leginkább teljes értékű táplálékot tudjuk bevinni a szervezetünkbe.

Mennyire fontos a táplálkozásunkban a reggeli? 

Kollath Werner német orvosnak köszönhetően rendelkezésünkre áll egy módszer amivel teljes értékű táplálékkal tudjuk indítani a napot. A nyers reggeli segítségével fogyhatunk, javulhat a koncentrálóképességünk, erősödnek csontjaink és még számos más előnyt tartalmaz.

Mik a speciális reggeli jótékony hatásai?

• Nem terheli túl a gyomrot, csak legalább 4 órán át van jóllakottság érzet.
• Normális testsúlyt biztosít. A kövérek fogynak anélkül, hogy éhesek lennének addig, míg jön az ebédidő. A túl soványak pedig híznak és emésztőszerveikben is javulást észlelnek.
• Megszűnik a székrekedés.
• Ez a típusú reggeli méregtelenít, ezért elmúlik a fáradtság.
• Nő a fizikai és szellemi teljesítőképesség.
• Javul a közérzet, amely a biológiai egyensúlyból következik.
• Nem kívánod többé a kávét, a cigit vagy az alkoholt.
• Nő a koncentrációképességed, mivel az emésztőszerveid nincsenek túlterhelve.
• Javul a véred összetétele, a koleszterinszinted pedig csökken. A jobb vérkeringés megszűnteti a bőrbetegségeket (ekcéma, kelés, pikkelysömör)
• A haj regenerálódik, rugalmassá válik.
• A köröm fényessé válik, nem lesz törékeny.
• A fogaid javulni fognak, az ínysorvadás mértéke csökken.
• A csontvázad megerősödik.

Forrás: Antal Vali / Metropolita