2014. január 15., szerda

Variációk salátára: Mandulás-olajbogyós rukkola-vöröskáposzta saláta


  • 2-3 marék szeletelt vöröskáposzta
  • 1 nagy marék rukkola
  • 1 kis marék szeletelt metélőhagyma
  • 15-20 szem olajbogyó
  • 15-20 szem előre beáztatott mandula
  • citromlé
  • himalájai kristálysó


Először öntsük le a vöröskáposzta-szeleteket citromlével, majd sózzuk meg! Mossuk meg a rukkolát és tépjük apróra, majd tegyük a vöröskáposztához! Adjuk hozzá a metélőhagymát, olajbogyót és mandulát, majd összekeverve, frissen fogyasszuk!

Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése