- 1-2 sárgarépa
- 2-3 paradicsom
- 4-5 beáztatott, szárított paradicsom (+a víz, amiben ázott)
- 10-15 szem olajbogyó
- 1-2 fej hagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- himalájai kristálysó
- frissen őrölt bors
- olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, majoranna, kakukkfű)
Tisztíts meg és reszelj le egy-két sárgarépát hosszú csíkokra. Ez lesz tészta.
A többi zöldséget kockázd fel és tedd bele egy aprítóba, majd fél-egy percig aprítsd őket. Ha elkészültél és elég apró lett, keverd össze a szárított paradicsomról leázott lével és a fűszerekkel, majd a lereszelt sárgarépával.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése